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ビール醸造では、最終的な飲料だけでなく、大量の醸造所の麦芽かす(BSG)も生成されます。新鮮な麦芽かすはかなりの水分を含んでおり、重く、かさばり、管理が困難になることがよくあります。
高い水分含有量は、輸送費の増加、保管要件の増大、およびその後の処理の困難化につながる可能性があります。したがって、早期に過剰な水分を除去することで、麦芽かす処理全体の効率を向上させることができます。
「スクリュープレス脱水機」は、輸送、保管、またはさらなる処理の前に、液体と固体の麦芽かすを分離するための連続的な機械的方法を提供します。
脱水プロセスは、化学的処理ではなく機械的圧縮に基づいています。
湿った麦芽かすが供給入口からスクリュープレスに入ります。回転するスクリューが材料を圧縮チャンバーに送り込み、圧縮を徐々に高めます。
圧力が上昇すると、液体はスクリーンを通過し、脱水された固体材料は排出出口に向かって移動します。
基本的なプロセスは次のように要約できます。
湿った麦芽かす → スクリュープレス → 液体の分離 → 脱水された麦芽かす
適切な運転条件下では、材料の特性と装置の設定に応じて、麦芽かすの水分含有量を約60〜65%に減らすことができます。
過剰な水分を除去することで、輸送する必要のある材料の重量が削減されます。これにより、醸造所は輸送費と廃棄物処理費を削減できます。
脱水された麦芽かすは、未処理の湿った材料と比較して、収集、搬送、保管、取り扱いが一般的に容易です。
初期水分量が低いと、後続の乾燥または処理システムの作業負荷が軽減され、全体的な処理プロセスがより効率的になります。
湿った麦芽かすを直接廃棄するのではなく、地域の規制と用途の要件に応じて、脱水された材料をさらに活用することを検討できます。
考えられる用途は次のとおりです。
連続的な麦芽かす処理を必要とする醸造所にとって、スクリュープレス技術はいくつかの利点を提供します。
適切なスクリュープレスモデルは、醸造所の麦芽かすの特性、時間あたりの処理量、水分含有量、および必要な最終水分レベルに応じて選択する必要があります。
効果的な麦芽かす管理は、単なる廃棄物処理ではありません。不要な水分含有量を削減することにより、醸造所は輸送効率を向上させ、保管を簡素化し、後工程での資源回収の可能性を高めることができます。
醸造所 → 麦芽かす → スクリュープレス脱水 → 低水分BSG → さらなる活用
大量の湿った麦芽かすを生成する醸造所の場合、Huatao Groupは、特定の材料と容量の要件に基づいて適切なスクリュープレス脱水ソリューションを提供できます。
Eメール:team2@huataogroup.comWhatsApp / WeChat:+86 17732852676
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