オイルパーム・フルーツ (油パーム・フルーツ) は 45%~50%の油を含んでいます.アフリカ出身ですが,現在世界中で見られます.生産,消費,国際貿易の観点から,パーム油は現在,世界最大の植物油品種です油の収穫量:原油の質と地域によって,原油は20%~22%で,原油は約2%です.パームオイル精製機器の製造者は,パームオイル精製機器の完全なセットの機能と技術プロセスを簡潔に紹介しますパーム油の成分は,トリグリセリド以外の成分を不純物と呼びます.パーム油精製設備の機能は,食用油から不純物を除去することです.パーム オイル の 精製 装置 は,すべての 汚れ を 除去 し て い ないパーム油の生体特性を維持し,有用な物質を保持または抽出する.

パーム油の不純物の組成と性質に基づいて,それらは3つのカテゴリーに分けられる.

(1) 溶けない固体不浄物,泥,ケーキ粉,繊維,粘土,触媒など

(2) 自由脂肪酸,ステロール,ビタミンE,色素,ビタミン,ゴシポールなど,ペクトン溶解性不浄物

(3) 揮発性不純物,水分,アルコール,炭水化物溶媒,臭いのない物質など

ほとんどの汚れは,パーム油の品質と保管安全に有害である.例えば,湿度は,油の透明性に影響するだけでなく,水解と腐食を促進する.自由脂肪酸は味に影響し,腐食を促進します; 油脂は油を曇らせ,加熱すると黒い沈殿物,発泡,苦味などを生成する.様々な色素が油の色に直接影響し,また腐しさを促す.コロイドの存在硫黄とリン化合物,石けん,重金属塩は,脱酸化のために剥離などの後のプロセスを困難にします.

パームオイル精製設備

(1) パーム オイル の 消毒: 原油 から リン脂,粘液,樹脂,タンパク質,糖,微量 金属 など を 除去 する.通常 は 水分化 や 酸性 精製 方法 を 用いる.

(2) パーム オイル の 脱酸: 食物 類 の アルカリ 中和 を 用い て 油 から 自由 な 脂肪 酸,酸性 色素,硫化物,溶けない 汚れ,微量 の 金属 を 除去 する.

(3) パーム オイル 洗い: 油 が 酸性 を 消し去ら れ た 後 に 油 に 残っ て いる ソープベリー や 水 に 溶ける 汚れ を 洗い去っ て しまう.

(4) パーム オイル の 脱水: 熱 と 真空 乾燥 の 方法 を 用い て 精製 さ れ た 油 から 水 を 除去 する.

(5) パーム オイル の 変色: カオリン,アルミニウム シリケート,活性炭 などの 吸着剤 を 用い,油から 色素,コロイド,酸化物 など を 除去 する.

(6) パームオイル消臭:低分子重量の臭い物質,自由脂肪酸,モノグリセリド,グリコリピド,硫化物,油からのピグメントの熱分解製品,真空リフティング原理を用いる.

(7) パーム油の脱酸化または脱脂:主に凍結,結晶化,冬化結晶化,および油からワックスと油脂を除去するための分断蒸留による.